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《箱入》瑞雲醤油 うすくち 1.8L×6本

  • 定価:円
  • 価格:11,946 (税抜11,062 円)
  • 【常温】※2日後お届け可
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国内産MOA自然農法小麦と国内産MOA自然農法転換期間中の丸大豆を100%使用し、昔ながらの醸造法を再現して、ゆっくりと熟成した本醸造のJAS特級しょうゆです。芳醇な香りと丸大豆しょうゆ特有のまろやかさが特徴です。

●原材料名
大豆(国内産、遺伝子組換えでない)、小麦(国内産)、食塩

●原材料の特長
国内産MOA自然農法小麦を使用
国内産MOA自然農法転換期間中丸大豆を使用
食塩は海外産(オーストラリアまたはメキシコ)のあらびき天日塩を使用
伝統的な製法である本醸造方式で製造
熟成期間は8〜12ヶ月

MOA自然農法小麦とは
化学肥料や農薬を使用せず、緑肥や堆肥などの自然のものを利用します
土の持つ力を発揮させ、安全で良質な、その土地にあった作物を作ります

MOA自然農法転換期間中の丸大豆とは
MOA自然農法を実施して6ヶ月以上24ヶ月未満の農地で生産された大豆のことです


●賞味期間
540日

●保存方法
【開封前】直射日光を避けて、常温で保存
【開封後】開栓後は、冷蔵庫で保管し、できるだけ早くお使いいただくことをおすすめいたします

●7大アレルゲン
小麦

●遺伝子組換作物
不使用(大豆)

●使い方について
お吸物や煮物、うどんつゆ、おもてなし料理など、だしや素材の持つ色・味を充分に生かしたい料理に幅広くご利用いただけます。

●栄養成分表示
(製品100ml当り):エネルギー/63kcal たんぱく質/7.2g 脂質/0g 炭水化物/8.4g ナトリウム/6608mg 食塩相当量/16.8g (Na換算)(分析例)

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