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油揚げ(椿き家) 1枚入

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  • 価格:318 円(税込)
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国内産MOA自然農法転換期間中の丸大豆を使用してつくった、大豆の風味豊かな大判の油あげです。消泡剤を使用せず、海水にがりだけで固めて豆腐をつくり、なたね油で揚げています。

●原材料名
丸大豆(国産)、なたね油/凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム[にがり])

●原材料の特長
国内産(秋田県)MOA自然農法転換期間中の丸大豆を使用
海外産(オーストラリア、カナダ)のなたね種子から搾ったなたね油を使用
凝固剤は長崎県崎戸島近海の海水から取り出したにがりを使用
消泡剤※は不使用
遺伝子組換えのものと分けて生産流通管理した大豆を使用しています

※消泡剤とは、豆腐の製造過程で、豆乳を煮沸する際に生じる泡を消す目的で加える添加物です。一般的には、消泡剤を使用しているものもあります。


●消費期間
冷蔵5日

●保存方法
【開封前】10℃以下で保存
【開封後】生ものですのでお早めにお召し上がりください

●アレルゲン(特定原材料8品目)
対象品目なし

●遺伝子組換作物
分別済(大豆、なたね)

●使い方について
味噌汁の具、惣菜、煮物、いなり寿司などに幅広くご使用いただけます。

●栄養成分表示
(100g当たり):エネルギー/249kcal たんぱく質/17.3g 脂質/18.0g 炭水化物/4.4g 食塩相当量/0.01g(サンプル品分析による推定値)
 

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