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有機青淑肉絲の素 100g

  • 定価:円
  • 価格:270 (税抜250 円)
  • 【常温】※2日後お届け可
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有機醤油をベースに有機砂糖・果汁の甘みを加え、瀬戸内海産カキから造ったオイスターエキスなどで旨みを出した、有機青椒肉絲の素です。ピーマン、肉、たけのこを炒めて本品を加えるだけで、素材本来の味を生かした美味しさに仕上がります。

●原材料名
有機醤油(大豆、小麦を含む)、有機砂糖、有機にんにく、有機コーンスターチ、有機米醗酵調味料、食塩、有機ぶどう果汁、有機しょうが、オイスターエキス

●原材料の特長
国内産有機丸大豆・国内産有機小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用
有機砂糖を使用
有機ぶどう果汁を使用
国内産有機にんにくを使用
国内産有機しょうがを使用
有機コーンスターチを使用
有機米醗酵調味料は国内産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させた有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用
食塩はシママースを使用
オイスターエキスは瀬戸内海産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を使用せず、自己消化酵素で分解したエキスを使用


●賞味期間
540日

●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿を避けて保管してください
【開封後】開封後は保存できませんので、1回で使い切ってください

●7大アレルゲン
小麦

●遺伝子組換作物
不使用(大豆、とうもろこし)

●使い方について
ピーマン、肉、たけのこを炒めて本品を加えるだけで美味しく手軽に青椒肉絲が仕上がります。
<作り方(2〜3人前)>
材料
ピーマン(細切り)・・・中4個(約100g)
牛肉または豚肉(細切り)・・・約100g
水煮たけのこ(細切り)・・・約100g
〔邵擇鰡屬瓩詛したフライパンに油を入れ、ピーマン・たけのこを炒めます。サッと炒めた後一旦別の皿に取っておきます。
肉を炒め、本品を加える再度熱したフライパンに油を入れ、焦げないように肉を炒め、火が通ったら一旦火を止め、本品を加え肉にからませるように中火で炒めます。
L邵擇鯡瓩耕邵擇鯡瓩掘∂屬畊腓錣擦譴亟粟です。

※加熱時間は調理の具合を見て加減してください。
※調理中の火の取り扱いには十分ご注意ください。
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分ご注意ください。


●栄養成分表示
(製品1袋100g当り):エネルギー/71kcal たんぱく質/1.9g 脂質/0g 炭水化物/15.8g 食塩相当量/3.0g (分析例)

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