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京丹仕込み 米こうじ味噌 カップ 650g

  • 定価:円
  • 価格:896 (税抜830 円)
  • 【常温】※2日後お届け可
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国内産MOA自然農法米と丸大豆を使用し、京都丹波の蔵で自然のままにじっくりと長期間熟成させて旨みを引き出した木樽仕込みのお味噌です。たっぷり使った米こうじと粗挽きにした大豆の粒が、風味豊かで深い味わいを醸し出しております。毎日のお味噌汁や煮物、つけだれなど、ご家庭の味を引き立てる名わき役として、幅広くご利用いただけます。 

●原材料名
米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩

●原材料の特長
国内産(主に秋田県、岡山県など※)MOA自然農法米を使用
国内産(主に秋田県など※)MOA自然農法丸大豆を使用
海外産(メキシコ)の粉砕天日塩を使用
大豆と比べ「米こうじ」の量を多く使用しております
昔ながらの天然醸造方式にて製造
熟成期間は約6ヶ月〜1年

MOA自然農法とは
化学肥料や農薬を使用せず、緑肥や堆肥など自然のものを利用します
土の持つ力を発揮させ、安全で良質な、その土地にあった作物をつくります

※産地は原料事情により変わる場合があります


●賞味期間
210日

●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
【開封後】開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存して、なるべくお早めにお召し上がりください

●7大アレルゲン
対象品目なし

●遺伝子組換作物
不使用(大豆)

●使い方について
お味噌汁や煮物、つけだれなど、幅広くご利用いただけます。 

●栄養成分表示
(製品100g当り):エネルギー/179kcal たんぱく質/8.0g 脂質/5.0g 炭水化物/25.4g 食塩相当量/11.2g (サンプル品分析による推定値)

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