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お米を使ったホットケーキミックス 200g

  • 定価:円
  • 価格:302 (税抜280 円)
  • 【常温】※2日後お届け可
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原料に岐阜県の片岡さんが作ったお米を使った、ほんのり甘いホットケーキミックス粉です。膨張剤には内モンゴル産天然素材の重曹を使用しています。小麦粉を使用せず、お菓子作りに適した微粉末に仕上げました。お米ならではのしっとりもっちりとした食感をお楽しみください。ホットケーキの他、パウンドケーキやドーナツなどもお作りいただけます。 

●原材料名
米粉、砂糖(ビート糖)、食塩、膨張剤(重曹)

●原材料の特長
岐阜県産の米からつくられた米粉を使用
膨張剤は内モンゴル産の重曹を使用


●賞味期間
180日

●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿を避けて保存してください
【開封後】開封後は、吸湿・虫害等を防ぐ為に 袋を密閉し、なるべく早くお使いください

●7大アレルゲン
対象品目なし
※本品製造ラインでは、小麦を含む製品も製造しています。本品製造工場内では、そば・卵を含む製品も製造しています。


●遺伝子組換作物
不使用(てん菜)

●使い方について
◆ホットケーキ(2枚分)の作り方
【材料】
ホットケーキミックス200g、卵1コ、牛乳150cc

【作り方】
(1)ボールに卵と牛乳を入れ、よく泡立ててからホットケーキミックスを加えて、なめらかなクリーム状になるまで混ぜます。(生地が固いようでしたら、牛乳で調整してください。)
(2)フライパンを熱して、うすく油をひきます。1度ぬれぶきんの上にのせ、少しさまします。
※ホットプレートの場合は150~160℃にセットしてください。
(3)生地の1/2量を丸く流し入れ、弱火で3~3分30秒焼きます。まわりが乾いたら裏返して2~3分焼きます。
※お召し上がりいただきますときに重曹特有のにがみを感じる場合があります。(材料に、お酢大さじ1を混ぜて焼いていただくとにがみがやわらぎます。)
※ドーナツやアメリカンドッグの揚げ菓子など練った生地を揚げるときは、場合により生地が膨張して油が飛び散り、 やけどの危険がありますのでご注意ください。


●栄養成分表示
(製品100g当り):エネルギー/347kcal たんぱく質/4.5g 脂質/0.9g 炭水化物/80.2g ナトリウム/670mg 食塩相当量/1.7g (Na換算)(分析例)

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