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【蔵元直送】瑞雲醤油セット各種 ≪送料込み≫ 【蔵元直送】瑞雲醤油セット各種 ≪送料込み≫ 【蔵元直送】瑞雲醤油セット各種 ≪送料込み≫ 【蔵元直送】瑞雲醤油セット各種 ≪送料込み≫ 【蔵元直送】瑞雲醤油セット各種 ≪送料込み≫ 【蔵元直送】瑞雲醤油セット各種 ≪送料込み≫
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【蔵元直送】瑞雲醤油セット各種 ≪送料込み≫

  • 定価:円
  • 価格: (税抜 円)
  • 1週間前後で蔵元より直送
  • 2018年5月15日(火)10時予約締切
  • 【常温】
  • ▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
    セット内容

    選択
    【濃口】1L×6本 6,247円
    【濃口】1.8L×6本 10,750円
    【淡口】1L×6本 6,247円
    【濃口】1L×5本・【淡口】1L×1本 6,247円
    【濃口】1L×4本・【淡口】1L×2本 6,247円
    瑞雲醤油と調味料セット 6,247円
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応募方法:醤油ケース特売のご注文1回につき1口として、お一人様何口でもご応募いただけます。
商品はどちらか選べません。
厳正な抽選の上、商品の発送をもって当選とさせていただきます。
商品は6月中旬のお届けとなります。

 



<瑞雲醤油>
国内産MOA自然農法小麦と国内産MOA自然農法転換期間中の丸大豆を100%使用し、昔ながらの醸造法を再現して、ゆっくりと熟成した本醸造のJAS特級しょうゆです。芳醇な香りと丸大豆しょうゆ特有のまろやかさが特徴です。


●原材料名
大豆(国内産、遺伝子組換えでない)、小麦(国内産)、食塩


●原材料の特長
国内産MOA自然農法小麦を使用
国内産MOA自然農法転換期間中丸大豆を使用
食塩は海外産(オーストラリアまたはメキシコ)のあらびき天日塩を使用
伝統的な製法である本醸造方式で製造
【濃口】熟成期間は12〜18ヶ月
【淡口】熟成期間は8〜12ヶ月


●賞味期間
【濃口1L】720日
【濃口1.8L】720日
【淡口1L】540日


●保存方法
【開封前】直射日光を避けて、常温で保存
【開封後】冷暗所、または小分けして冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお使いください

●7大アレルゲン
小麦

●遺伝子組換作物
不使用(大豆)

●使い方について
【濃口】合わせしょうゆや煮物、照り焼きなどの焼き物、そばつゆなど、しょうゆのもつおいしさを十分に生かせる料理に幅広くご利用いただけます。
【淡口】お吸物や煮物、うどんつゆ、おもてなし料理など、だしや素材の持つ色・味を充分に生かしたい料理に幅広くご利用いただけます。

●栄養成分表示
【濃口】(製品100ml当り):エネルギー/81kcal たんぱく質/9.2g 脂質/0g 炭水化物/11.0g ナトリウム/6355mg 食塩相当量/16.2g (モール法)(分析例)
【淡口】(製品100ml当り):エネルギー/63kcal たんぱく質/7.2g 脂質/0g 炭水化物/8.4g ナトリウム/6608mg 食塩相当量/16.8g (Na換算)(分析例)


<瑞雲酒みりんタイプ>
本品は、国内産MOA自然農法の米から醸造された酒もろみに、遺伝子組換えでない澱粉を原料としたぶどう糖液糖とにがり含有塩を配合し熟成させ、みりんの調味効果を持った発酵調味料です。ほんのり、まったりした甘さは、つゆや煮物、焼き物など、幅広くご利用いただけます。 

●原材料名
ぶどう糖液糖、米、米こうじ、食塩

●原材料の特長
遺伝子組換えでない国内産馬鈴薯・国内産甘藷・タピオカの澱粉を原料としたぶどう糖液糖を使用
国内産MOA自然農法の米から醸造された酒を使用
食塩はオーストラリアの塩田で採取された天日塩を使用した赤穂の天塩を使用


●賞味期間
360日

●保存方法
【開封前】直射日光を避け、常温で保存
【開封後】開栓後は、冷暗所にて保管してください

●7大アレルゲン
対象品目なし

●遺伝子組換作物
不使用(ばれいしょ)

●使い方について
つゆや煮物、焼き物など幅広くご利用いただけます。
魚料理に用いると、生臭みを消したり、煮崩れを防ぐことが出来ます。

・本商品は本みりんと異なり、塩を添加し不可飲処置を施してあります。味付けの際には、塩加減にご注意ください。


●栄養成分表示
(製品100ml当り):エネルギー/227kcal たんぱく質/0.3g 脂質/0g 炭水化物/56.5g ナトリウム/604mg 食塩相当量/1.5g (Na換算)(分析例)


<瑞雲純米酢>
国内産MOA自然農法米を100%使用した、昔ながらの静置発酵方式による純米酢です。 

●原材料名


●原材料の特長
国内産MOA自然農法米を100%使用
原料となる酒づくりは、極寒期に杜氏により行います
本品の製法(酢酸発酵)は静置発酵方式を採用しています
酸度/4.5%


MOA自然農法とは
化学肥料や農薬を使用せず、緑肥や堆肥など自然のものを利用します
土の持つ力を発揮させ、安全で良質な、その土地にあった作物を作ります

●賞味期間
360日

●保存方法
【開封前】直射日光を避け、常温で保存
【開封後】開栓後はフタを必ずしっかりと閉めて冷暗所に保管し、半年以内を目安にお使いください

●7大アレルゲン
対象品目なし

●遺伝子組換作物
対象外

●使い方について
お酢はお料理の煮くずれ防止や肉などを柔らかくしたり、味の引きしめ役として、色々なお料理にお使いいただけます。
寿司飯や酢の物・酢漬け、はちみつと混ぜて水で薄め飲用にするなど幅広くご使用ください。
香りが強いため、料理をされる場合、通常のレシピより1割程度量を減らしてお使いください。


●栄養成分表示
(製品100ml当り):エネルギー/17kcal たんぱく質/0.5g 脂質/0g 炭水化物/0.2g ナトリウム/2mg (分析例)



■お支払い方法 クレジットカードのみ
※クレジットカードでお買い上げのお客様は、発送後にご請求を確定させていただきますのでクレジットカードの有効期限にご注意ください。
※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。 カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。
■配送方法 ゆうパック常温便
■発送日
 ・ご注文から約1週間で蔵元より直送
 ・お届け日の指定はご容赦ください



≪ご注意事項≫
・ご注文から約1週間で蔵元より直送致します。日付のご指定はお受けできません。
・価格には送料が含まれます

・商品は「簡易包装」でお届けいたします。完全包装の承りはできません。
・配送の都合上、お届け先の電話番号を必ずご記入ください。
・ご注文から約1週間で蔵元より直接発送いたします。配送システム上、以下はお承りできませんのでご了承ください。   
×配送日のご指定

×納品書・領収書の同梱※ご希望の場合は別送いたしますのでお申し付けくださいませ。
×抱合せ包装(同じ商品複数個の同一梱包や、他の商品との同一梱包)
×二重包装(お届け先で手渡しいただけるよう、包装した上から配送包装(または配送袋への封入)を行なう形態)
×手さげ袋の同梱
×祝事、弔事などの進物対応(進物包装および、のし掛け)
×完全包装(商品全体を包装紙で包む形態)
×リボン包装
 

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