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無頭　煮ぼし　６０ｇ

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  • 価格：529 円（税込）
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九州産の煮干しの中でも油分の少ない煮干しを厳選し、酸化防止剤を使用せず仕上げ、さらに新製法により頭だけでなく腹わたまで取り除き、身の表面を薄く削ってあるので、苦み・臭みの少ないだしが取れる煮干しです。

●原材料名
かたくちいわし（九州産）、食塩

●原材料の特長
九州産のかたくちいわしを使用

●賞味期間
180日

●保存方法
【開封前】直射日光・高温多湿を避けて保存してください
【開封後】開封後はチャックを締めて、冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください

●アレルゲン（特定原材料８品目）
対象品目なし
※本品製造工場では、えび・さば・いかを含む製品を生産しています

●遺伝子組換作物
対象外

●使い方について
上手なだしの取り方
（１）水３６０ｃｃ（みそ汁２杯分）に本品約８ｇ〜１０ｇ（約４匹〜５匹）を入れ３０分位つけておきます。（つける時間はお好みで）
（２）水出ししたものを沸騰してから５分〜１０分煮だします。
（３）あくがなくなったら火を止め、煮干しを取り除いたら出来上がりです。

とってもエコなアレンジレシピ
煮干し揚げ
（１）だし取り後の煮干しの中骨を取り除き、生姜醤油に３０分漬けます。
（２）小麦粉をつけカラッと揚げれば出来上がりです。

煮干し春巻き
（１）だし取り後の煮干しの中骨を取り除き、ミキサーで細かくします。
（２）長ねぎ、味噌、生姜汁を加え混ぜ、春巻きの皮に巻き、カラッと揚げれば出来上がりです。

●使用上の注意
季節により乾燥剤又は脱酸素剤を封入することがあります。開封後は廃棄してください。
そのまま食べる場合は骨に注意してお召し上がりください。
身が硬いので歯の悪い方は注意してお召し上がりください。
身の表面が黒く見える場合がありますが、身の表面を薄く削る本製品の製法によるものですのでご安心ください。


●栄養成分表示
（100g当たり）：エネルギー/300kcal　たんぱく質/64.5g　脂質/4.5g　炭水化物/0.4g　食塩相当量/3.81g（サンプル品分析による推定値）
 

この商品についてのレビュー

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