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麦みそ 1kg

商品名 : 麦みそ 1kg

価格 : 699円(税抜648円)

【常温】※2日後お届け可

数量 :






国内産の裸麦と国内産大豆を原料に、塩には海っ子を使用し、約6ヶ月間熟成させつくり上げた麦味噌です。麦味噌は、四国や九州を中心につくられている味噌で、一般的に「田舎味噌」のことを指します。昔ながらの天然醸造でつくりあげた麦味噌独特の甘み、コクをお楽しみください。
   
 

原材料名

はだか麦(国産)、大豆(国産、遺伝子組換えでない)、食塩

原材料の特長

国内産裸麦を使用
国内産大豆(2割がMOA自然農法転換期間中大豆リュウホウ、8割が国
内産大豆フクユタカ)を使用
食塩は海っ子を使用

賞味期間

180日

保存方法

【開封前】直射日光を避け、常温で保存(夏場の特に高温になった際は、
冷蔵庫で保管)
【開封後】開封後は要冷蔵

7大アレルゲン

対象品目なし

遺伝子組換作物

不使用(大豆)

使い方について

煮込み、田楽用の味噌、きゅうりにつけて「もろきゅう」の代わり、
魚などに塗ってみそ焼きなど。

<さつま汁の作り方 4人分>
材料
豚ばら肉(うす切り)60g、だいこん100g、さつまいも100g、
にんじん60g、ごぼう40g、白ねぎ1/2本、こんにゃく1/2枚、
だし4カップ、麦みそ大さじ4〜5、七味とうがらし適宜
作り方
‘敍は1センチ幅に切る。だいこん・にんじんは4ミリ厚さのいちょ
う切り、さつまいもは7ミリ厚さの半月に切る。ごぼうはうすく斜め切り
にし、水洗いする。ねぎはぶつ切り、こんにゃくは短冊に切る。
鍋にだしを入れ、,虜猯舛魏辰┐堂个砲け、野菜がやわらかくなるま
で煮る。
△貿みそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
ご錣棒垢蝓好みで七味とうがらしをふる。


 栄養成分表示(製品100g当り)

エネルギー

たんぱく質

脂質

炭水化物

ナトリウム


188kcal

9.8g

4.7g

26.6g

3600mg

食塩相当量9.1g(Na換算)      (分析例)

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