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糸寒天 30g
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糸寒天 30g
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天草のみを100%使用した糸寒天です。熟練の職人が、各産地の天草の特長を生かして配合し、煮出して煮汁を取り出してところてんを作り、それを凍結、乾燥させて作りました。糸寒天は、水で2時間程度浸してから沸騰させ、溶かせば自然に固まりますので、砂糖・黒蜜・果物などを加えれば、和菓子としてお召し上がりいただけます。また、スープやサラダ、酢の物などに加えると、食感も味わえ、おいしくいただけます。
●原材料名
天草(国産又は輸入)
●原材料の特長
原料は天草(てんぐさ)のみを100%使用
国内産(静岡県、和歌山県、大分県、長崎県、兵庫県など)と海外産(インドネシア、南アフリカなど)の原料※を使用
各産地の特長を生かし、熟練の職人が配合して作っています
※その年の天草の取れ高により、配合は変わります。(国内産100%の場合や国内産80%:海外産20%の場合、国内産60%:海外産40%の場合など)
●賞味期間
720日
●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
【開封後】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
●アレルゲン(特定原材料8品目)
対象品目なし
●遺伝子組換作物
対象外
●使い方について
<糸寒天の上手な溶かし方>
糸寒天を分量の水に浸し、柔らかくなるまでもどします。
柔らかくなったら、弱火にかけて弱火で煮溶かします。
1Lの水に対して10gが目安の分量です。
お好みで寒天の量を調整してください。
※水で戻した寒天は早めにお召し上がりください。
●栄養成分表示
(10g当たり):エネルギー/1kcal たんぱく質/0.2g 脂質/0g 炭水化物/7.7g 食塩相当量/0.1g
(サンプル品分析による推定値)
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