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さば 削りぶし 500g
- 定価:円
- 価格:961
円(税込)
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国内産のさば(ごまさば)を原料としたさばの削り節です。淡泊な香りと、宗田節よりもさらに深いコクと風味の濃いだしが特徴です。めん類、煮物、みそ汁などのだしに最適です。
●原材料名
さばのふし(国内製造)
●原材料の特長
国内産(熊本県、静岡県、鹿児島県、愛媛県、和歌山県)のごまさばを使用
全国の産地から直接仕入れた原料を、品質の安定のため一定期間熟成し加工しています
●賞味期間
360日
●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
【開封後】開封後は、密封して冷蔵庫又は冷凍庫に保管し、できるだけお早めにお召し上がりください
●アレルゲン(特定原材料8品目)
対象品目なし
●遺伝子組換作物
対象外
●使い方について
さばはかつおぶしや宗田鰹と比べて、濃厚なだしが取れますが、冷めたり時間が経つと劣化が早く、また匂いも強く出ます。
宗田鰹同様、温かい汁物料理にお勧めします。
また良い風味を出すためにも、鰹節等との混合でだしを取ることをお勧めします。
して冷蔵庫又は冷凍庫に保管し、できるだけお早めにお召し上がりください。
●栄養成分表示
(100g当たり):エネルギー/373kcal たんぱく質/65.0g 脂質/11.1g 炭水化物/3.2g 食塩相当量/2.1g(サンプル品分析による推定値)