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国内産MOA自然農法小麦からつくられた小麦粉を使用し、麺の生産地として広く知られている播州地方(現在の兵庫県南西部)で、播州伝統の製麺技術を用いてつくったやや細打ちのうどんです。十分に熟成させてつくったのどごしのよいうどんをお楽しみください。　

●原材料名
小麦粉、食塩

●原材料の特長
国内産(埼玉県)MOA自然農法小麦からつくられた小麦粉を使用
海外産(オーストラリア)の塩田で採取された天日塩とにがりを原料とした赤穂の天塩を使用

●賞味期間
360日

●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存
【開封後】開封後はお早めにお召し上がりください

●7大アレルゲン
小麦
※本製造工場では、そばを含む製品を生産しています

●遺伝子組換作物
対象外

●使い方について
深鍋に水2リットルを沸騰させ、麺を縦に持ちバラバラと落とし入れ、箸でよく混ぜます。吹きこぼれないように注意しながら12分を目安にゆでお好みの固さになりましたらざるにあげてください。
お好みのつゆにかけたりつけたり、季節の野菜などと一緒にお召し上がりください。

●栄養成分表示
(製品100g当り):エネルギー/336kcal　たんぱく質/7.8g　脂質/1.5g　炭水化物/72.7g　食塩相当量/3.0g ※乾麺100gをゆで上げた場合の食塩相当量は0.3g　(サンプル品分析による推定値)