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へいあん小麦 薄力粉 600g

  • 定価:円
  • 価格:486 (税抜450 円)
  • 【常温】※2日後お届け可
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MOA自然農法ガイドラインに基づき栽培された国内産MOA特別栽培小麦を100%原料にしております。日本の地で育った粒の柔らかい小麦は、スポンジケーキやクッキーなどのお菓子作りに適しています。また、ドーナツ、クレープ、天ぷらなどにもご使用いただけます。 

●原材料名
小麦粉(国内製造)、小麦でん粉(国内製造)

●原材料の特長
MOA自然農法ガイドラインに基づき栽培された国内産(北海道)MOA特別栽培小麦を100%使用
国内産(北海道)MOA特別栽培小麦を原料としたでん粉を使用

MOA特別栽培農産物とは(MOA自然農法ガイドライン)
化学肥料や除草剤を使用せず、MOA自然農法を目指しながらも、やむを得ず農薬を慣行栽培の50%以下と限定的に使用して栽培された農産物です


●賞味期間
360日

●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存
【開封後】開封後は、吸湿、虫害などを防ぐため、必ず密閉容器に入れるか、袋口を閉じて保管し、なるべく早くお使いください

●7大アレルゲン
小麦

●遺伝子組換作物
対象外

●使い方について
クッキー、ケーキ類、ドーナツ、クレープ、天ぷらなどに。

<バナナケーキ(パウンド型1個分)>
材料/小麦粉(薄力粉):100g、砂糖:100g、卵:100g(M玉で2個)、マーガリン:100g
※パウンドケーキを作る場合の基本としては、上記の4種類の材料の分量を同量使用する。
バナナ:100g(※皮をむいて刻むか、つぶす。)、ベーキングパウダー:小さじ1

【作り方】
.椒Ε襪縫沺璽リンを入れて、ハンドミキサーでホイップする。その時、砂糖を3〜4回に分けて加えながらホイップする。
▲沺璽リンと砂糖がなじんだら、溶き卵を3〜4回に分けて混ぜ入れる。その時、溶き卵を2回程入れた時点で、あらかじめふるいにかけておいた小麦粉の1/4を一緒に混ぜると分離しにくくなります。
残りの小麦粉とベーキングパウダーを△貌れて、さっくり混ぜ合わせる。
ず埜紊縫丱淵覆魏辰┐萄ぜ、できた生地を型に流し入れる。180℃に熱したオーブンで約40分焼く。


●栄養成分表示
(製品100g当り):エネルギー/347kcal たんぱく質/10.7g 脂質/1.0g 炭水化物/73.9g 食塩相当量/0g (サンプル品分析による推定値)

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