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ホットケーキミックス 300g

  • 定価:円
  • 価格:343 円(税込)
  • 3 ポイント
  • 【常温】※お急ぎ便(2営業日お届け可)
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国内産特別栽培の小麦からつくられた小麦粉、ミネラルシュガーマイルドを原料に、やや茶褐色を帯びた素朴な色合いと、ほのかな甘さが特長のミックス粉です。素材の良さを活かし、シンプルに仕上げています。牛乳と卵を混ぜるだけで簡単においしく作れ、ホットケーキの他にも、クレープ、ワッフルなど、工夫次第でさまざまなお菓子作りにご使用いただけます。 

●原材料名
小麦粉(国内製造)、砂糖、小麦でん粉、脱脂粉乳、食塩、かぼちゃ粉末/ふくらし粉

●原材料の特長
国内産(北海道)特別栽培の小麦から製粉した小麦粉を使用
砂糖はミネラルシュガーマイルドを使用
国内産(北海道)MOA特別栽培小麦を原料としたでん粉を使用
国内産の牛乳からつくられた脱脂粉乳を使用
食塩は海の華を使用
香料の代わりに、かぼちゃを切って茹で、乾燥して粉末にしただけのかぼちゃ粉末を使用
ふくらし粉はベーキングパウダー(アルミフリー)を使用


●賞味期間
720日

●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿を避けて保存
【開封後】開封後は、吸湿やダニなどの虫害を防ぐため、袋口を密閉して冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください

●アレルゲン(特定原材料8品目)
小麦、乳
※本品製造工場では、卵を含む製品を製造しております


●遺伝子組換作物
分別済(とうもろこし)

●使い方について
牛乳と卵を混ぜるだけで簡単においしく作れます。
ホットケーキの他にも、クレープ、ワッフルなど、幅広い用途にご使用いただけます。

<ご使用方法>
◆ホットケーキ
(1)ボウルに卵1個と牛乳(または水、豆乳)180mlを入れて泡立て器でよく混ぜ、本品1袋(300g)を加え、軽く混ぜ合わせる。
(2)フライパンを熱し、油を薄く塗り、濡れ布巾にのせてさます。
(3)生地を丸く流し、弱火で焼き、生地の表面が泡立ち、まわりが乾いてきたら裏返して焼く。
※お好みでマーガリンやバター、はちみつ等をかけてお召し上がりください。

◆マーブルスティックケーキ
(1)室温にもどしたバター120gとミネラルシュガーマイルド80gをボウルに入れ、ふんわりするまで泡立て器ですり混ぜ、溶いた卵3個を少しずつ加えて全体をムラなく混ぜる。
(2)本品140gを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
(3)オーブン用シートを敷いた天板に生地を流し、いちごやブルーベリーなどのお好みのジャム大さじ4をのせて菜箸で軽く混ぜ、マーブル状にし、170℃のオーブンで15〜20分焼く。
(4)焼き上がったら、棒状に切り分ける。


●使用上の注意
本品をスペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地を揚げる用途にお使いになる場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてから揚げてください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
製品に含まれる茶色の粒はミネラルシュガーマイルドです。

●栄養成分表示
(100g当たり):エネルギー/353kcal たんぱく質/7.1g 脂質/0.7g 炭水化物/79.6g 食塩相当量/1.5g(サンプル品分析による推定値)
 

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