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トップ > 粉類・だし・乾物 > 米粉・その他粉類 > MOA自然農法米の上新粉 200g

MOA自然農法米の上新粉 200g

  • 定価:円
  • 価格:507 (税抜470 円)
  • 【常温】※2日後お届け可
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国内産MOA自然農法うるち米を加工した米粉(上新粉)です。米粉は別名:新粉(しんこ)と呼ばれ、粒子の細かいものが上新粉です。昔ながらの杵と臼で搗く「胴搗き(どうつき)製法」で、熱をかけず低温で製粉していますので、甘みを損なうことなく仕上がっています。柏餅やお団子はもちろん、クッキーなどのお菓子や天ぷらなどの料理にご利用ください。 

●原材料名
うるち米

●原材料の特長
国内産MOA自然農法うるち米を使用
昔ながらの杵と臼で搗く「胴搗き(どうつき)製法」を採用しています


●賞味期間
180日

●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
【開封後】開封後は密閉した容器に保管し、できるだけお早めにご使用ください

●7大アレルゲン
対象品目なし

●遺伝子組換作物
対象外

●使い方について
柏餅やお団子、クッキーなどのお菓子、カレーやシチュー、天ぷらなどの料理にご利用いただけます。

<みたらし団子の作り方>
‐綽景200gに、水180mlを少しずつ加えながらよくこね、耳たぶくらいの柔らかさにする。
△泙僻弔棒乎呂鬚里察∨西に伸ばし適当な大きさに丸める。
J騰したお湯の中に入れ、中火で約5分ゆでて、ゆであがったものから水にとり、粗熱をとって竹串に刺し、みたらしあんにからませる。

◆みたらしあん◆
醤油50ml、ミネラルシュガー100g、水100〜130ml、片栗粉20gを合わせ、中火で焦がさないように、とろみがつくまで煮詰める。


●栄養成分表示
(製品100g当り):エネルギー/356kcal たんぱく質/6.1g 脂質/0.8g 炭水化物/81.2g ナトリウム/2mg (分析例)

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