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片栗粉 200g

  • 定価:円
  • 価格:259 (税抜240 円)
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秋穫りの北海道産有機栽培のじゃがいもを水にさらして時間をかけて取り出した、ふんわりとやわらかい良質な馬鈴薯でん粉です。お料理にとろみをつけたり、竜田揚げなどの素材の旨味を逃がしたくない揚げ物の衣として、幅広くご利用いただけます。また、和菓子・スープ・酢豚・肉団子のつなぎなど、工夫次第でお料理のレパートリーが広がります。

●原材料名
馬鈴薯でん粉(遺伝子組換えでない、国内製造)

●原材料の特長
北海道産有機栽培の馬鈴薯からつくられた馬鈴薯でん粉を使用
昔ながらの伝統的製法(自然沈殿、ゆっくりと攪拌しながら水に晒す)で製造しております


●賞味期間
360日

●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
【開封後】開封後は、吸湿、ダニなどの虫害を防ぐため、袋口を密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください

●7大アレルゲン
対象品目なし

●遺伝子組換作物
不使用(ばれいしょ)

●使い方について
<使い方いろいろ>
和風 ・・・ 竜田揚げ・和菓子   
洋風 ・・・ ハンバーグ・肉料理   
中華 ・・・ あんかけ・酢豚
その他 ・・・ くず湯・もちとり粉

<ワンポイント>
あんかけ・とろみのお料理には片栗粉大さじ1杯(10g)に水大さじ2杯(30ml)の割合でよく溶かしてご使用ください。
加熱中のお料理に直接片栗粉を入れると、とろみにならず、ダマになってしまうため、入れないでください。


●栄養成分表示
(製品100g当り):エネルギー/332kcal たんぱく質/0.1g 脂質/0g 炭水化物/83.0g 食塩相当量/0g (サンプル品分析による推定値)

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