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長芋 約500g  12/8(火)〜12/12(土)までのお届け

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  • 長野 長野市普及会 吉池是啓さん 長芋の生産者 吉池さんはお父さんより受け継いだ自然農法の農地を60年間守り育ててこられました。長芋は千曲川の河川敷の砂地の畑で栽培をしています。 美味しく健康な作物を育てるためには、作物がのびのび育つ環境(土)づくりが大切と考え、日々畑や作物を観察しながらより良い状態になるよう心掛け農作業をしています。吉池さんの長芋は、すりおろした後に変色しにくくクセが無いまろやかな味わいと粘りが特徴です。旬のお味をお楽しみください。

[自然]
長野 吉池さんたちが心をこめて作った長芋です。

粘りがあり、くせのない味です。



 

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