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瑞祥(ずいしょう) もめんとうふ 300g

  • 定価:円
  • 価格:307 (税抜285 円)
  • 3 ポイント
  • 【冷蔵】
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国内産MOA自然農法の丸大豆と天然水を使用して豆乳をつくり、伊豆大島の海水からつくられたにがりを加えて固めた、大豆の風味豊かなもめんとうふです。そのまま食べてもおいしいソフトタイプのもめんとうふは、お好みで、焼いたり、炒めたり、煮たり、揚げたりしてもおいしくいただけます。

●原材料名
丸大豆(遺伝子組換えでない、国産)/凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム[にがり])

●原材料の特長
国内産(秋田県)MOA自然農法丸大豆を使用
凝固剤は伊豆大島の海水から取り出した にがりを使用
秩父山系の天然水を使用
すりつぶした大豆を煮て豆乳をしぼる「煮とり製法」を採用
消泡剤※は不使用

※消泡剤とは、豆腐の製造過程で、豆乳を煮沸する際に生じる泡を消す目的で加える添加物です。一般的には、消泡剤を使用しているものもあります。


●消費期間
冷蔵6日

●保存方法
【開封前】10℃以下で保存
【開封後】生ものですのでお早めにお召し上がりください

●7大アレルゲン
対象品目なし

●遺伝子組換作物
不使用(大豆)

●使い方について
焼く:豆腐ステーキ、豆腐ハンバーグなど
炒める:豆腐チャンプルーなど
煮る:味噌汁、湯豆腐、すき焼き、麻婆豆腐など
揚げる:揚げ出し豆腐など


●栄養成分表示
(100g当たり):エネルギー/76kcal たんぱく質/6.8g 脂質/3.9g 炭水化物/3.3g 食塩相当量/0.1g (サンプル品分析による推定値)
 

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