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塩麹入り鶏唐揚げ用漬け込み 270g(固形量240g)

  • 定価:円
  • 価格:694 (税抜643 円)
  • 6 ポイント
  • 【冷凍】
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愛知県産の鶏一番の鶏むね肉を一口カットにし、国内産の米からつくられた米糀と食塩(海っ子)を原料とした塩麹を混ぜ合わせ、唐揚げ用の漬け込み液を入れました。解凍して、片栗粉をまぶして揚げるだけで、塩麹入り鶏唐揚げが出来ます。

●原材料名
鶏むね肉(愛知県産)、塩麹(米糀、食塩)、清酒、魚醤、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、ガーリック、オニオン、生姜、胡椒、パプリカ

●原材料の特長
愛知県産の鶏一番の鶏むね肉を使用
国内産の米からつくられた米糀と食塩(海っ子)を原料とした塩麹を使用
清酒は瑞雲天宝純米酒を使用


●賞味期間
冷凍180日

●保存方法
【開封前】要冷凍ー18℃以下保管
【開封後】開封後はお早めにお召し上がりください

●7大アレルゲン
小麦

●遺伝子組換作物
不使用(大豆)

●使い方について
冷蔵庫内解凍後、中身(肉と漬け込み液)をボールにあけ、片栗粉を約40g混ぜ合わせて、油約160〜170℃で揚げてください。個体差によっては水分が多くべたっとした感じにならない場合があります。その際は片栗粉を足してください。揚げあがりはパチパチ音が目安です。解凍後はお早めに調理してください。やけどにご注意ください。

●栄養成分表示
(100g当たり):エネルギー/101kcal たんぱく質/20.1g 脂質/2.2g 炭水化物/0.3g 食塩相当量/1.17g 
(サンプル品分析による推定値)

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