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秋川赤どり もも肉 280g

  • 定価:円
  • 価格:724 (税抜671 円)
  • 7 ポイント
  • 【冷凍】※通常商品(5〜8営業日お届け)●
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肉骨粉や油脂で肉の風味を損ねないよう、遺伝子組換えでない植物性飼料を与え、抗菌剤や抗生物質などの薬剤を使わずに(ワクチンは除く)ゆっくりと育てた赤どりのもも肉です。赤どりは味わいがあり、程よい弾力が特徴です。ソテーや煮込み、お鍋の具など幅広くご使用いただけます。

●原材料名
若どりもも肉

●原材料の特長
国内産(福岡県、熊本県、大分県)の赤どりの鶏もも肉を使用
若鶏の飼料は植物性飼料、水は地下水を与えています。遺伝子組換え原材料の混入を防ぐため、分別生産流通管理を行ったトウモロコシ・大豆を使用しています。さらにトウモロコシはポストハーベスト(収穫後)農薬は使用しておりません。
飼育の全期間に、抗生物質・抗菌剤は使用していません(ワクチンは除く)。
鶏たちは太陽の光と自然の風が入る開放鶏舎で、飼育密度を落とし、しっかりと運動できるように育てています。一坪当りの飼育羽数は一般的な飼育に比べてかなり少なく35羽程度に制限しています。
通常のブロイラー種よりも長い65日令以上かけて、じっくり育てています。


●賞味期間
冷凍180日

●保存方法
【開封前】冷凍(−18℃以下)で保存してください
【開封後】開封後はできるだけ早くお召し上がりください

●7大アレルゲン
対象品目なし

●遺伝子組換作物
対象外

●使い方について
冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。
(半解凍状態ですと包丁でカットしやすくドリップも出にくいです。)
ソテーや煮込み、お鍋の具など幅広くご使用いただけます。


●栄養成分表示
(100g当たり):エネルギー/204kcal たんぱく質/16.6g 脂質/14.2g 炭水化物/0g 食塩相当量/0.2g
(日本食品標準成分表2015による推定値)

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