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国内産　芽ひじき　３０ｇ

  • 定価：円
  • 価格：432 円（税込）
  • 4 ポイント
  • 【常温】※お急ぎ便（2営業日お届け可）
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国内産の芽ひじきです。ひじきはカルシウム、鉄などのミネラル分と食物繊維が豊富に含まれています。煮物、和え物、混ぜご飯、サラダなどでお召し上がりください。

●原材料名
ひじき

●原材料の特長
国内産（愛媛県）の芽ひじきを使用

●賞味期間
360日

●保存方法
【開封前】直射日光・高温・多湿のところをさけ、冷暗所に保存してください
【開封後】開封後はお早めにお召し上がりください

●アレルゲン（特定原材料８品目）
対象品目なし

●遺伝子組換作物
対象外

●使い方について
煮物、和え物などにどうぞ。

＜ひじきのもどし方＞
�。隠闇椶阿蕕い凌紊烹横亜腺械以�間浸け、５〜６倍にもどします。（お急ぎの場合は湯でもどしてください。）
�△茲�かきまぜます。
��砂など多少容器の底にたまりますので、ひじきは上の方よりつまみ上げ、ざるに移してください。
�い兇襪里泙泯押腺害鷽紊鬚�えよく洗ってください。
�イ茲�水を切ってください。
※ひじきは油とよく合います。味付け前に油で炒めますとよりおいしくなります。
ただし、長く炒めますと皮がむけますので、強火で手早く炒めるのがコツです。

＜ひじき料理の一例＞
ひじきの煮つけ（５人分）
材料
ひじき５０ｇ、うすあげ３枚、油大さじ２ 1/2、だし汁２ 1/2カップ、砂糖大さじ４ 1/2、醤油大さじ３ 3/4、みりん小さじ２ 1/2
作り方
�，劼犬�はもどして水洗いし水を切ります。うすあげは油抜きして細く切ります。
��鍋に油を熱し�，里劼犬�を炒め、うすあげを入れ、だしを入れて煮ます。
��１０分程煮て、砂糖、醤油、みりんの順に入れ落しぶたをして柔らかくなるまで煮含めます。
※コツ　ひじきをじゅうぶんにもどしてから炒める。ちくわ、さつま揚げなどを入れてもおいしくいただけます。調味料はお好みにより加減してください。尚、調理の際はやけどにご注意ください。
ひじきのもどしたものを、しらす、にんじん、玉ねぎ、三つ葉等とのかき揚げにもご利用ください。

●使用上の注意
浸した水が一時茶褐色になることがありますが、これはひじきの天然色素がとけたものです。着色は一切しておりませんのでご安心ください。ひじきは自然のままの海藻ですから砂など多少不純物のまざることがありますので、水洗いの時よく取り除いてください。

●栄養成分表示
（100g当たり)：エネルギー/168kcal　たんぱく質/10.7g　脂質/3.5g　炭水化物/65.4g　糖質/9.6g　食物繊維/55.8g　食塩相当量/3.1g　カルシウム/1200mg　鉄/11.4mg　（推定値）

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