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播州ひやむぎ 250g

  • 定価:円
  • 価格:297 円(税込)
  • 2 ポイント
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国内産特別栽培の小麦からつくられた小麦粉を使用し、麺の生産地として広く知られている播州地方(現在の兵庫県南西部)で製造したひやむぎです。十分に熟成させてつくった、のどごしのよいひやむぎをお楽しみください。夏は冷やして、MOA四季の友つゆやゴマダレにつけて、薬味の刻みネギやおろし生姜、胡麻、みょうがなどと一緒にお召し上がりください。

●原材料名
小麦粉(国内製造)、食塩

●原材料の特長
国内産(北海道)特別栽培の小麦から製粉した小麦粉を使用
海外産(オーストラリア)の塩田で採取された天日塩とにがりを原料とした赤穂の天塩を使用


●賞味期間
540日

●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存
【開封後】開封後はお早めにお召し上がりください

●アレルゲン(特定原材料8品目)
小麦
※本製造工場では、そば、乳成分を含む製品を生産しています


●遺伝子組換作物
対象外

●使い方について
そうめん同様、ゆでて氷水や流水で冷し、ぬめりを取るためもみ洗いをしたのち、めんつゆにつけてお召し上がりください。夏は冷やして、MOA四季の友つゆやゴマダレにつけて、薬味の刻みネギやおろし生姜、胡麻、みょうがなどと一緒に混ぜますと、よりおいしくお召し上がりいただけます。

<調理方法>
(1)本品(250g)に対し、水(約2L)を沸騰させ、よくさばいて入れますふきこぼれそうになったら火を弱め、軽く沸騰を続けます。ゆで加減をみながら5分程ゆで火を止めます。
(お好みにより時間を調整してください。)
(2)手早くザルにあけ、冷たい水にさらし、十分冷めたら水切りして、器に盛ります。


●使用上の注意
ゆでる際、ふきこぼれて火が消える恐れがありますので、その場を離れないでください。
熱湯を使いますので、やけどには十分ご注意ください。

●栄養成分表示
(100g当たり):エネルギー/342kcal たんぱく質/10.3g 脂質/1.1g 炭水化物/72.7g 食塩相当量/3.3g ※乾麺100gをゆで上げた場合の食塩相当量は0.37g(サンプル品分析による推定値)
 

この商品についてのレビュー

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にんに君暑くなるこの時期はとても重宝します。四季の友つゆとの相性...2020/06/15

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