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大根　１本　　2/4（火）〜2/8（土）までのお届け

  • 定価：円
  • 価格：300 円（税込）
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[自然]
埼玉　須賀さん
滋賀　大中農友会さんたちが育てています。

大根は、葉に近い部分ほど甘く、先に近い部分ほど辛味が強くなるります。
葉に近い部分は辛味が少ないのでサラダなど生食に、先端は薬味や漬物に最適です。
中央部分は、おでんやふろふきダイコンなど煮物や田楽に向いています。

一度に食べきれないときは、干し野菜にすると便利です。うま味や栄養価も濃縮されるのでおすすめです。



 

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