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ホワイトミート(ソリッド) 90g
- 定価:円
- 価格:442
円(税込)
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びんながまぐろを熟練した職人が切り出し、大きなブロックのまま、まぐろと相性の良い綿実油につけこみました。パスタやサラダのほか、大きな形を生かして炒め物や鶏肉の代わりとしてもお使いいただけます。
●原材料名
びん長まぐろ(国産)、綿実油、食塩
●原材料の特長
日本太平洋沖合北部で獲れたびんながまぐろを使用
水揚げは宮城県気仙沼港
ベトナムなどで加工されるツナ缶が多い中、国内加工、職人の手作りによる加工である安い部位を使用できる「フレーク」タイプと異なり、限られた固形精肉にできる部位である「ソリッド」タイプ
海外産(アメリカ、オーストラリアなど)の圧搾綿実油を使用
海外産(メキシコ)の天日塩を使用
●賞味期間
1080日
●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
【開封後】開缶後はお早めにお召し上がりください
●アレルゲン(特定原材料8品目)
対象品目なし
●遺伝子組換作物
不分別(綿実)
●使い方について
そのままでももちろん、スパゲティーやサラダのトッピング、形状を活かした炒め物、鶏肉料理の代わりなど、さまざまなお料理にご利用いただけます。
まぐろの旨味が混じり合ったコクのある綿実油に、お酢やしょうゆと混ぜて、ツナサラダの手作りドレッシングとしてもおいしくお召し上がりいただけます。
●使用上の注意
開缶の際は、切り口で手を切らないようご注意ください。
極まれにまぐろの肉にガラス状の結晶(ストラバイト)が付着している場合があります。これは魚肉の成分が結晶化したもので、食べても無害ですが、硬いのでお召し上りの際はご注意ください。
●栄養成分表示
(90g当たり・液汁含む):エネルギー/280kcal たんぱく質/19.4g 脂質/22.5g 炭水化物/0.1g 食塩相当量/0.7g (サンプル品分析による推定値)