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黒はんぺん 5枚(約150g) ![](/shopimages/greenmarket/iconW.gif)
- 定価:円
- 価格:421
円(税込)
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- 【冷蔵】※通常商品(5〜8営業日お届け)●
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生のいわしを主原料とし、すけそうたらの無リンすり身などを使用した静岡県中部地域独特の黒いはんぺんです。そのままお召し上がる他、フライにしたり、おでんの具としてもよく合います。
●原材料名
魚肉(いわし(国産)、たら(国産)、ぐち(国産))、澱粉(馬鈴薯)、砂糖、食塩、醗酵調味料、かつおだし
●原材料の特長
国内産のいわしを使用
国内産のすけそうたらの無リンすり身※を使用
国内産のぐちを使用
国内産(北海道)の馬鈴薯からつくられた馬鈴薯澱粉を使用
国内産(鹿児島県)のさとうきびからつくられた粗製糖を使用
海外産(メキシコ)の粉砕天日塩を使用
※無リンすり身とは、食品添加物の「リン酸塩」を加えていないすり身のことを言います。
一般的なすり身には保水性や弾力性を向上させるために、「リン酸塩」を加えているものもあります。
●賞味期間
冷蔵14日
●保存方法
【開封前】要冷蔵(5℃以下)
【開封後】開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください
●アレルゲン(特定原材料8品目)
対象品目なし
●遺伝子組換作物
非組換(てん菜、ばれいしょ)
●使い方について
そのままお召し上がる他、生姜醤油またはわさび醤油などでお召し上がりください。
パン粉をつけてフライにしたり、醤油をつけて焼いても一層おいしく召し上がれます。
また、おでんの具としてもよく合います。
●使用上の注意
原料のたらは、えび・かにを食べています。
●栄養成分表示
(100g当たり):エネルギー/117kcal たんぱく質/9.83g 脂質/3.17g 炭水化物/12.38g 食塩相当量/2.06g(サンプル品分析による推定値)