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有機認証を受けた秋田県産MOA自然農法の大豆を100%使用したきな粉です。香りと風味を大切にするために、ドラムでゆっくり時間をかけ、大豆の状態をよく見て、割れないように焙煎し丹念に作り上げました。香ばしく風味豊かな味わいのきな粉は、お餅、お団子、おはぎなどにご利用ください。
●原材料名
有機大豆(秋田県)
●原材料の特長
秋田県産MOA自然農法(かつ有機JAS)の大豆を使用
●賞味期間
360日
●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
【開封後】開封後は、吸湿、臭い移り、ダニなどの虫害を防ぐため、必ず袋口を閉じた上で、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください
●アレルゲン(特定原材料8品目)
対象品目なし
●遺伝子組換作物
分別済(大豆)
●使い方について
お餅、お団子、おはぎなどにご利用ください。
簡単に出来るきな粉を使ったレシピ
<きな粉ドリンクの作り方>
牛乳コップ1杯(約180cc)に対してきな粉大さじ1〜2杯(10g〜20g)を加え、よくかき混ぜます。
きな粉が沈殿しないうちにお召し上がりください。
お好みにより、砂糖、蜂蜜、ココア、すりごま等を加えてください。
<ヨーグルトドリンク>
ヨーグルト1/2カップにきな粉大さじ1〜2杯入れてまぜる。のむヨーグルトにも。
●使用上の注意
小さな黒い粒が混ざっている場合がありますが、原料の大豆の芽の部分ですので、品質には問題ございません。
脱酸素剤(エージレス)が袋内に入っておりますが、食べられませんのでご注意ください。
●栄養成分表示
(100g当たり):エネルギー/460kcal たんぱく質/36.5g 脂質/18.3g 炭水化物/37.3g 食塩相当量/0.01g(サンプル品分析による推定値)
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